La Korte dei Sapori Persi  P IVA 02078190184

 Giorno di chiusura: Lunedì - privacy

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LA CUCINA

L'arte di cucinare, di emozionare, di rendere partecipe e ammaliare con i gusti.

La nostra cucina ha l'obiettivo di stupire, emozionare la nostra clientela.

 

IL NOSTRO MENU

ANTIPASTI

Selezione di salumi misti con verdurine di stagione

10,00 euro

Culatello di Zibello con melone

12,00 euro

Millefoglie di pasta filo con burrata, pomodori confit e basilico

10,00 euro

Tartare di tonno con avocado

15,00 euro

Insalata di scampi e fasolari alla greca

13,00 euro

Polpo alla griglia con maionese al curry

12,00 euro

 

PRIMI PIATTI (produzione propria)

Ravioli di stufato di manzo (Produzione propria) con vellutata alla salvia

12,00 euro

Spaghetti al branzino profumati al rosmarino con aglio e peperoncino

13,00 euro

Cannellone di pasta fresca verde con ricotta e salsa di fiori di zucca

10,00 euro

Minestrone tiepido di verdure con vongole veraci

12,00 euro

Mantecato di risotto alle ortiche con bocconcini di pescatrice

13,00 euro

Gnocchi di mozzarella di bufala al pomodoro e basilico

10,00 euro

 

SECONDI PIATTI DI PESCE

Branzino al sale con sformatino di radicchio e parmigiano

19,00 euro

Branzino in bellavista con zucchine alla griglia (piatto freddo in gelatina)

19,00 euro

Zuppa di patata lessa al limoncello con gamberoni

18,00 euro

Trota in Carpione con ventaglio di pomodoro cuore di bue

16,00 euro

Filetto di rombo alla griglia con zucchine alla griglia

18.00 euro

 

SECONDI PIATTI  DI CARNE

Filetto di manzo alla griglia con patate al forno

20,00euro

Filetto di manzo alla senape con patate al forno

20,00 euro

Tagliata di Scottona piemontese con patate al forno

19,00 euro

Controfiletto d'agnello al sale rosa con tortino di riso pilaf

18,00 euro

Fiorentina di  Scottona piemontese

45,00 euro al kg

 

DOLCI DELLA CASA (produzione propria)

Tortino al cioccolato

6,00 euro

Tortino di mandorle con concassé di ciliegie

6,00 euro

Aspic di mirtilli

6,00 euro

Budino all'albicocca con salsa allo yogurt

6,00 euro

Semifreddo al lime e menta

6,00 euro

Gelato ricotta e pera

6,00

Gelato alla crema

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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