Nel cuore di uno dei più storici e caratteristici borghi pavesi, sorge La Korte dei Sapori Persi. Situato a pochi passi dal castello sforzesco, il ristorante e wine house rinverdisce i fasti di un antico ostello medievale, nel quale allora, così come oggi, i viaggiatori trovavano pronto ristoro.
Il locale punta sulla genuinità delle materie prime accuratamente selezionate, e su una cucina che le esalta appieno, con piatti sempre sorprendentemente accurati ed innovativi.
Al ristorante si accosta inoltre la magnifica cantina, che con le sue 1200 etichette italiane ed estere, risulta senza dubbio una tra le più fornite e ricercate dell'intera provincia.